کوکوی مرغ و سبزیجات
يكشنبه, ۲۳ تیر ۱۳۹۸، ۰۴:۴۳ ب.ظ
سیب زمینی آب پز نگینی پنج عدد متوسط
یک دوم یک عدد سینه مرغ آب پز و مکعبی شده
نخود فرنگی و ذرت آب پز هر کدام نصف پیمانه
تخم مرغ دو عدد
آرد سوخاری چهار قاشق غذاخوری
کالباس نگینی درشت سه چهارم پیمانه
هویچ خلالی تفت داده شده نصف پیمانه
پیاز سرخ شده یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و آویشن و پودر انبه
🍗مواد لازم برای سوخاری کردن کوکو
آرد سوخاری به مقدار لازم
آرد معمولی
تخم مرغ زده شده دو عدد
🌮طرز تهیه
ابتدا همه ی مواد را به همون صورتی که گفتم آماده می کنیم. بعد همه را باهم مخلوط می کنیم.
سپس از مواد به اندازه یه قاشق پر برمیداریم با دست بهش شکل می دیم و داخل آرد سفید می غلطونیم.
بعد کل سطح کوکو رو به تخم مرغ آغشته می کنیم و نهایتا داخل آرد سوخاری می غلطونیم و در روغن با حرارت متوسط سرخ می کنیم.
